Original Salzburger Schweinsbraten

Gut zu WissenMit dem Schweinsbraten-Gewürz machst du aus deinem Schweinsbraten ein reichhaltiges Festessen. Warm aus dem Ofen serviert oder kalt zur Jause. Deine Gäste werden begeistert sein! VerwendungSchmeckt wunderbar zu allen Bratenstücken vom Schwein: Schopf, Schulter, Bauch, Schinken. Perfekt für Koteletts und Spareribs. Hervorragend auch zu Hackfleisch, Fleischpflanzerln (Frikadellen), Suppen, Eintöpfen, Füllungen und dunklen Fleisch-Saucen. Und so gelingt es garantiert: Backofen auf 175 °C vorheizen. Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Fleisch mit dem Gewürz einreiben. Mit der Schwarte nach unten in eine feuerfeste Form legen und ½ Stunde lang im Backofen garen. Braten kurz aus dem Rohr nehmen und die Schwarte einschneiden. Danach das Fleisch mit der Krustenseite nach oben ca. 1,5 bis 2 Stunden fertig garen, je nach Bratengröße. Ab und zu mit Brühe oder Bier übergießen. Die geschälten und gewürzten Kartoffeln - je nach Größe - etwa 40 bis 60 Minuten vor Ende der Garzeit um den Braten verteilen. GeschmackDas STAY SPICED ! Schweinsbraten-Gewürz setzt auf die hochwertigen, vielfach erprobten und geschmackstypischen Inhalte: Knoblauch und Kümmel, Pfeffer und Muskatnuss - und das in einem perfekt ausgewogenen Verhältnis zueinander. Das verführerische Ergebnis ist die deftige Würze, eine warme Note und ein unvergleichbar reichhaltiger Geschmack. Herstellung