5 Pfeffersteak - Grill & Saucengewürz
Gut zu Wissen
Die Pfefferkörner werden sanft zu einer Pfeffermischung geschrotet, danach wird das Salz untergemischt. So entsteht das 5 Pfeffersteak Gewürz. Die frische, grüne Farbe stammt vom Malabar-Pfeffer.
Verwendung
Die 5 Pfeffer Steak Kreation ist ein Klassiker für Grillgut. Sie harmoniert deliziös mit der feinen Struktur von Steaks und entfaltet beim Anbraten das köstliche Zusammenspiel des Muskelfleisches mit den schmelzenden und geschmacksgebenden Fetteinlagerungen des Grillguts.
Geschmack
Die zitronige Note kommt vom Szechuanpfeffer und vom Cubebenpfeffer, die fruchtige Süße von den Rosa Beeren, während die verhaltene delikate Schärfe vom grünen und schwarzen Pfeffer herrührt. Das 5 Pfeffersteak Gewürz ist eine grandiose Pfeffermischung, die man probieren sollte.
Herstellung
Dosierhinweis:
Verkehrsbezeichnung,
Zutaten, Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), grüner Malabar-Pfeffer, Pfeffer schwarz, Rosa Beeren (Schinusbeere), Szechuanpfeffer, Cubebenpfeffer, geräuchertes Salz, Dextrose.
Geschmacksprofil,
Allergene,
Lagerung, trocken lagern
Brennwert, 682.07kJ
Kalorien, 162.13kcal
Fett, 2.51g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0.55g
Kohlenhydrate,26.16g
- davon Zucker,24.09g
Eiweiß, 4.89g
Salz,29.35g
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