Germ-Hefe-Teig & Reindling
Gut zu Wissen
Diese außerordentlich aromatische Gewürzmischung ist perfekt für Germteige oder den heißgeliebten Reindling. Damit gelingen nicht nur der Großmutter die besten Mehlspeisen!
Verwendung
Das STAY SPICED ! Gewürz für Germteige, Hefeteige und Reindling kann bei jedem süßen Germteig verwendet werden. Dafür wird beim Teig-Rezept einfach ein Teil des Zuckers durch das STAY SPICED ! Germ-Hefe-Teig & Reindling Teiggewürz ersetzt. Bei einem Rezept mit z.B. 70g Kristallzucker wird einfach auf 50g Kristallzucker reduziert und der Teig mit 20g Germteig-Gewürzzuckermischung verfeinert. Auch bei Füllungen, etwa beim Kärntner Reindling, kann das STAY SPICED ! Germ-Hefe-Teig & Reindling Teiggewürz verwendet werden.
Geschmack
Germ-Hefe-Teig & Reindling Gewürzmischung für den Teig begeistert mit ihrer Komposition aus Backzucker, Demerara Roh-Rohrzucker, fruchtiger Zitronen- & Orangenschale, edlem Canehl Zimt, feiner Bourbon Vanille, zarter Muskatnuss und natürlich mit einer kleinen Prise unbehandeltem Meersalz.
Herstellung
Dosierhinweis:
Verkehrsbezeichnung,
Zutaten, Backzucker, Demerara Roh-Rohrzucker, Zitronenschale, Canehl Zimt, Bourbon Vanille, Orangenschale, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Muskatnüsse.
Geschmacksprofil,
Allergene,
Lagerung, trocken lagern
Brennwert, 84.22kJ
Kalorien, 20.02kcal
Fett, 0.47g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0.29g
Kohlenhydrate,3.12g
- davon Zucker,2.86g
Eiweiß, 0.25g
Salz,1.67g
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