Lardo Gewürzsalz

Gut zu Wissen

Lardo ist ein italienischer Speck, der aus der Unterseite des Schweins gewonnen wird und mit einer speziellen Gewürzmischung, meist aus Salz und Kräutern, behandelt wird. Er hat einen einzigartigen, buttrigen Geschmack und wird oft als Delikatesse auf Brot oder in Antipasti serviert. Unser Lardo Mariniergewürz kombiniert feinste mediterrane Kräuter und Salze, um jedem Gericht einen unverwechselbaren, aromatischen Charakter zu verleihen. 

Verwendung

Das Lardo Mariniergewürz eignet sich ideal zum Würzen aller warmen und kalten Speisen. Es kann perfekt zum Verfeinern von dunklem Fleisch, Lamm, Pasta, Fisch, Salaten und mediterranem Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Fenchel verwendet werden. 

Geschmack

Dieses exquisite Gewürz begeistert mit einer harmonischen Kräuternote von Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin, die den authentischen Geschmack der mediterranen Küche widerspiegelt. Es sorgt für ein vollmundiges Aroma, das sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte aufwertet.