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BIO Roland Trettl - Sojami - Mediterran
BIO Roland Trettl - Sojami - Mediterran ist eine Bio-Gewürzzubereitung aus fermentierter Soja und ausgewählten Bio-Gewürzen. Hergestellt aus Bio-Sojabohnen, Bio-Weizenmalz, Bio-Roggenmalz, Bio-Tomaten, Bio-Zwiebel, Bio-Knoblauch und Bio-Gewürzen. Die Sojabohnen aus eigener Bio-Landwirtschaft werden mit Weizen- und Roggenbiomalz sowie Meistersole aus Bad Ischl vermengt, mindestens 7 Monate in Eichenfässern fermentiert, gepresst, schonend getrocknet und fein gemahlen. Du nutzt Sojami Mediterran zum Abschmecken von asiatischen Gerichten, Wok-Gemüse, Marinaden sowie für Sushi und Sashimi. Es verstärkt den Umami-Grundgeschmack deiner Gerichte und bringt eine milde mediterrane Note ein.
Dosierhinweis:
Füllgewicht: 0.09 kg, 0.01 kg
Gebinde
zzgl. Versandkosten
Verkehrsbezeichnung,Gewürzzubereitung
Zutaten, Bio-Würzpulver aus fermentierter Soja mit Bio Gewürzen, Zutaten: Bio-Sojabohnen* , Bio-Weizenmalz* , Bio-Roggenmalz* , Bio-Tomaten, Bio Zwiebel, Bio-Knoblauch, Bio-Gewürze.Aus EU/ Nicht-EU Landwirtschaft* aus Österreich
Geschmacksprofil,
Allergene,
Lagerung, trocken lagern
Brennwert, 1479.58kJ
Kalorien, 314.64kcal
Fett, 7.57g
- davon gesättigte Fettsäuren, 1.35g
Kohlenhydrate,55.96g
- davon Zucker,36.21g
Eiweiß, 9.69g
Salz,0.32g
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