Tel Aviv, Grill- & Bratengewürz
Gut zu Wissen
Tel Aviv - Dort wo die kulinarische Expedition der levant-inspirierten Küche startet & Haya geboren ist. Keine Stadt der Welt hat Haya & ihre Leidenschaft zum Kochen mehr geprägt als diese. Der Ort an dem die levante Inspirationen geboren & neues geschaffen wird.
Verwendung
Tel Aviv ist das ideale Gewürz für alle BBQ- und Grillliebhaber - egal ob Fleisch, Käse oder Gemüse - ein Allrounder, der beim Grillen & Braten nicht fehlen darf! Haya´s Tipp: Das Gewürz eignet sich super für gefüllte Paprika & Zwiebeln.
Geschmack
Tel Aviv – Einfachheit & Raffinesse miteinander vereint. Genau wie in diesem Gewürz. Die Basis: Paprikapulver, Meersalz & Rohrohrzucker – verleihen Grillgerichten ihr pikantes Röstaroma.
Die Raffinesse: die Mixtur aus süßlich-pikanter Senfsaat, frisch-fruchtiger Zitronenschale & einer kleinen Prise Piment d’Esplette.
Herstellung
Dosierhinweis:
Verkehrsbezeichnung,
Zutaten, Demerara Roh-Rohrzucker, Jalapeno Chili, Paprika, SENFmehl, Zwiebel, Knoblauch, Orangenfruchtpulver (Orange, Maltodextrin), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Bergkernsalz (unbehandelt), Koriander, Cayenne Chili, Lorbeerblätter.
Geschmacksprofil,
Allergene,
Lagerung, trocken lagern
Brennwert, 1451.66kJ
Kalorien, 346.78kcal
Fett, 8.57g
- davon gesättigte Fettsäuren, 2.34g
Kohlenhydrate,52.25g
- davon Zucker,40.2g
Eiweiß, 9.61g
Salz,5.56g
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