ZALTECH International GmbH
Wirkstoff Vorsalzen Einlagefleisch mit Umrötehilfsmittel im 2 kg Beutel
Umrötehilfe mit Antioxidationsmittel Natriumascorbat für raschere Umrötung und stabile Farbhaltung bei Einlagefleisch.Bestens geeignet für Wirkstoff, Funktion, Additiv, Umrötung, Pökeln, Vorsalzen, Einlagefleisch, Ascorbat
Dosierhinweis: 5 g/kg
zzgl. Versandkosten
Verkehrsbezeichnung,Würzung mit funktionellen Zutaten und Umrötehilfsmittel.
Zutaten, Gewürzextrakt auf Trägerstoff Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E301.
Geschmacksprofil,
Allergene,
Lagerung, trocken lagern
Brennwert, 1433kJ
Kalorien, 337kcal
Fett, 0,9g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0,1g
Kohlenhydrate,82,3g
- davon Zucker,81,6g
Eiweiß, g
Salz,3g
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