ZALTECH International GmbH
Brühdauerwurst Würzung rustikal im 2 kg Beutel
Rustikal, kräftig/deftig, so läßt sich diese Gewürzmischung beschreiben! Kräftiger Pfeffer - auch als grobes Sichtgewürz - und deftiger Knoblauch geben Ihren rustikalen Dauerwurstsorten den richtigen Charakter..Bestens geeignet für Brühdauerwurst, Fleischwurst, Dauerwurst, Würzung, Polnische, Käswurst, Beskiden, Tiroler, Wilddauerwurst
Dosierhinweis: 5-6 g/kg
zzgl. Versandkosten
Verkehrsbezeichnung,Würzmischung zur Herstellung von feinen oder groben Brühdauerwurstprodukten und anderen Fleischerzeugnissen.
Zutaten, Gewürze, Gewürzextrakte auf Trägerstoff Dextrose.
Geschmacksprofil,
Allergene,
Lagerung, trocken lagern
Brennwert, 1412kJ
Kalorien, 334kcal
Fett, 6,4g
- davon gesättigte Fettsäuren, 1,3g
Kohlenhydrate,62,6g
- davon Zucker,58,3g
Eiweiß, 6,5g
Salz,2g
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