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ZALTECH International GmbH

Brühwurst Feinbrät Weiß Würzung feinwürzig im 2 kg Beutel

Sehr feinwürzige Mischung mit der Frische von Ingwer und Zitrone für alle feinen Weißwurstsorten, besonders geeignet für Kalbsbratwürste und Stangenweisse.Bestens geeignet für Brühwurst, Brätwurst, Feinbrät, Würzung, Münchner, Münchener, Weißwurst, Bratwurst, Salzburger Bratwurst, Kalbsbratwurst, feine, Gelbwurst, Hirnwurst, Weisswurst, Weisse

Dosierhinweis: 5-6 g/kg

Artikelnumme:Z123039 EAN:9010084513359
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Verkehrsbezeichnung,Würzmischung zur Herstellung von feinen Brühwurstprodukten und anderen Fleischerzeugnissen.
Zutaten, Gewürze, Gewürzextrakte auf Trägerstoff Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, uniodiertes Speisesalz.
Geschmacksprofil, Pfeffer, Koriander, Muskat, Ingwer, Zitrone, MSG
Allergene,
Lagerung, trocken lagern

Brennwert, 1176kJ
Kalorien, 278kcal
Fett, 5,9g
- davon gesättigte Fettsäuren, 1,6g
Kohlenhydrate,45,4g
- davon Zucker,35,9g
Eiweiß, 10,9g
Salz,16g

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