Caribbean Fish - Karibisches Fischgewürz
Gut zu Wissen
Unverzichtbar für Fisch, Muscheln und Krustentiere: Garnelen, Scampi, Hummer, Langusten. Hervorragend auch für Gemüse, Hähnchen und helles Fleisch, Pasta- und Reisgerichte. Zum Marinieren, als Trockenmarinade füFr Fische und zum direkten Würzen.
Verwendung
Das Nonplusultra ist das STAY SPICED ! Caribbean Fish Gewürz selbstverständlich zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren wie Garnelen, Scampi, Hummer und Langusten – aber auch Geflügel, helles Fleisch, Gemüse und Reisgerichte lassen sich mit dem karibischen Fischgewürz hervorragend abschmecken.
Diese Zubereitung ist vielfältig einsetzbar: Zum Marinieren, als Trockenmarinade für Fische und zum direkten Würzen bei Tisch – für die Zubereitung am Grill, in der Pfanne und im Backrohr.
Für eine flüssige Marinade verwendest am besten 1 TL karibisches Fischgewürz auf 4 EL Öl. Den Fisch oder das Fleisch bei niedriger Hitze garen lassen – so entfaltet sich der volle Geschmack des Gewürzes am besten.
Geschmack
Das karibische Fischgewürz von S! zeichnet sich durch seinen typisch würzig-karibischen Geschmack aus, der sich aus der köstlichen Mischung aus edlen Reinzutaten wie Knoblauch, Cayenne Chili, Cumin, Paprika, Pfeffer und natürlich unbehandeltem Meersalz zusammensetzt. Diese Gewürzmischung wie aus der Karibik ist ein Highlight für Fisch, Muscheln und Krustentiere: Garnelen, Scampi, Hummer, Langusten. Hervorragend schmeckt es außerdem zu Geflügel, Kalb und Schwein sowie Gemüse- und Reisgerichte.
Herstellung
Dosierhinweis:
Verkehrsbezeichnung,
Zutaten, Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Cayenne Chili, Cumin, Pfeffer.
Geschmacksprofil,
Allergene, keine
Lagerung, trocken lagern
Brennwert, 898.36kJ
Kalorien, 213.87kcal
Fett, 5.19g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0.82g
Kohlenhydrate,28.98g
- davon Zucker,18.05g
Eiweiß, 8.65g
Salz,21.37g