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ZALTECH International GmbH

Kochwurst Würzung rustikal im 2 kg Beutel

Diese Würzung hat alles was eine rustikale Bratblutwurst bzw. Bratleberwurst braucht. Kräftiger Pfeffer, aromatischer Piment sowie feinwürziger Majoran geben Ihren herzhaften Blut- und Leberwurstprodukten den einzigartigen Geschmack..Bestens geeignet für Kochwurst, Würzung, Blutwurst, Leberwurst, Bratleberwurst, Bratblutwurst

Dosierhinweis: 12 g/kg

Artikelnumme:Z123052 EAN:9010084513441
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Verkehrsbezeichnung,Würzmischung zur Herstellung von Kochwürsten oder anderen Fleischerzeugnissen.
Zutaten, Gewürze, Speisesalz, Gewürzextrakte auf Trägerstoff Maltodextrin, Aroma.
Geschmacksprofil, mit Majoran, Oregano, Piment, Pfeffer, Kümmel, Muskat, wenig Salz/Knoblauch, keine Zwiebel, kein MSG
Allergene,
Lagerung, trocken lagern

Brennwert, 948kJ
Kalorien, 225kcal
Fett, 5,6g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0,8g
Kohlenhydrate,35,2g
- davon Zucker,25,8g
Eiweiß, 8,4g
Salz,28,2g

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