Sour Cream
Gut zu Wissen
Unsere Sour Cream Gewürzmischung eignet sich natürlich wunderbar für die klassische Sour Creme. Man kann sie aber auch für diverse Dressings, Salate und Aufstriche verwenden.
Verwendung
Für den schnellen Dip: 50 g Mayo, 50 g Sauerrahm oder Topfen mit 1-2 EL S! Gewürzmischung verrühren und schon ist der Dip fertig. Damit die Kräuter weich werden, empfehlen wir die Gewürzmischung vorher mit etwas warmen Wasser zu einer Paste anzurühren. Egal ob zu Fleisch, Fisch, Tacos, Chips oder Gemüsesticks, mit diesem Klassiker hast du immer die perfekte Ergänzung.
Geschmack
Die Gewürzmischung schmeckt klassisch nach Sour Cream. Knoblauch und ein Hauch Zwiebel bilden dafür die Geschmacksbasis. Für frische Noten sorgen Zitronenschale und Apfelessigpulver. Verfeinert wird sie mit Schnittlauch, Petersilie und Dill.
Herstellung
Dosierhinweis:
Verkehrsbezeichnung,
Zutaten, Demerara Roh-Rohrzucker, Jalapeno Chili, Paprika, SENFmehl, Zwiebel, Knoblauch, Orangenfruchtpulver (Orange, Maltodextrin), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Bergkernsalz (unbehandelt), Koriander, Cayenne Chili, Lorbeerblätter.
Geschmacksprofil,
Allergene,
Lagerung, trocken lagern
Brennwert, 1451.66kJ
Kalorien, 346.78kcal
Fett, 8.57g
- davon gesättigte Fettsäuren, 2.34g
Kohlenhydrate,52.25g
- davon Zucker,40.2g
Eiweiß, 9.61g
Salz,5.56g
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