Steakpfeffer N°66 - Original Steakpepper
Gut zu Wissen
Der Steak N°66 Pfeffer passt hervorragend als Gewürz direkt bei Tisch, als Basis für Marinaden oder als Rub für die Rinderbrust oder das Schulterstück vom Rind.
Woher kommt der Name? Die weltbekannte US-amerikanische Route 66, ebenfalls unkopierbar und legendär, war die Inspiration für den Namen.
Verwendung
Was wäre ein Steak ohne dieses perfekte Grillgewürz? Nicht das, was es geschmacklich sein sollte. Der Einsatz ist außerordentlich vielfältig. Neben dem klassischen Pfeffer auf dein Rindersteak, passt er sehr gut zu Schwein, Huhn, Fisch, Salate oder Gemüse. Mit unserem kräftig pfeffrigen Steakpfeffer bekommen alle Gerichte eine besondere Pfeffernote.
Geschmack
In dieser Pfeffermischung treffen zertifiziertes Fleur de Sel aus Portugal, Chili und eine Symphonie aus verschiedenen Pfeffersorten zusammen, die sich unter anderem aus Rosa Beeren, grünem Malabar-Pfeffer, Piment, Szechuanpfeffer und Cubebenpfeffer zusammensetzt. Für den Steakpfeffer N°66 werden die Pfefferkörner zunächst sanft geschrotet, bevor anschließend das Fleur de Sel untergemischt wird. Das Ergebnis? Ein Steakpfeffer, der seinesgleichen sucht. Wir warnen an dieser Stelle vor: Wer den original Steakpfeffer N°66 von STAY SPICED ! einmal zum perfekt am Punkt zubereiteten Steak probiert hat, der weiß: Dieses Steakgewürz macht süchtig. Hier unser S! Tipp: immer genug auf Vorrat haben!
Herstellung
Dosierhinweis:
Verkehrsbezeichnung,
Zutaten, zertifiziertes Sal Tradicional (unjodiert), Pfeffer schwarz, Piment, Rosa Beeren (Schinusbeere), Malabar-Pfeffer, Szechuanpfeffer, Cubebenpfeffer, Chili.
Geschmacksprofil,
Allergene, keine
Lagerung, trocken lagern
Brennwert, 871.85kJ
Kalorien, 207.53kcal
Fett, 3.74g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0.94g
Kohlenhydrate,31.92g
- davon Zucker,29.77g
Eiweiß, 6.18g
Salz,28.53g