Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz

Gut zu Wissen

Feuerküchen-Genie Tom Heinzle: Eine perfekte Gewürzmischung für kreative Wildgerichte vom Grill. Probiere es unbedingt auch mal bei einem Dessert mit dunkler Schokolade.

Verwendung

Wildes BBQ von STAY SPICED ! ist hervorragend als Rub für Wild geeignet! Verwende es als Trockenmarinade für Reh, Hirsch oder Wildschwein und smoke es langsam bei niedrigen Temperaturen – ein absolutes Outdoor Cooking Highlight! S! Tipp: Perfekt als Rub für Wildbret oder Beef geeignet, als Geschmackshighlight in deftigen Eintöpfen und als Basis für dunkle Saucen zu Wild und Rind.

Geschmack

Würzig, pikant & süß: Das STAY SPICED ! Wildes BBQ Gewürz für außergewöhnlichen Wildgenuss Du willst Wild zubereiten – aber abseits der gewohnten Geschmacks-Pfade? Dann musst du zum Wilden BBQ Gewürz von STAY SPICED ! greifen! Während typische Wildbret-Zutaten wie Petersilienwurzel, Piment, Lorbeerblätter, Muskatnuss und Pfeffer und Rote Beeren für die Basis sorgen, heben sich Demerara Roh-Rohzucker, Kokosblütenzucker, Tonkabohne, Tahiti Vanille, Orangenschalen und Ancho Chili schon deutlich von den gewohnten würzigen Wildkreationen ab.

Herstellung